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2016-01-28

文/ 金错刀(微信ID:ijincuodao,覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

采访/ 雯悦(金错刀频道 编辑)

一图看尽互联网三国杀。

每当这些外卖小哥出现在一个画面里,看起来很和谐很欢乐,但背后的厮杀、搏斗、血拼则是高潮迭起,甚至交织着BAT的暗战,以至于网友见到这三家在一起的,大部分都会开启拍照分享模式。

潜台词是:烧投资人的钱,博用户的欢心。

如何在“补贴为王”高频厮杀中剩者为王?

此前是团购,后来是打车,这两年则是外卖。百度外卖、饿了么、美团外卖相爱相杀,激烈的厮杀下,各家在配送、补贴、食品安全等多方面花招不断,外卖行业已从当年的春秋诸侯割据走到今天的三国杀。

目前,补贴是外卖用户的最大痛点。我让编辑在一个外卖红包群里做了一个调查:不补贴还吃吗?大部分的回答是:不吃。这也是外卖大玩家的一个魔咒。

今天重点聊聊百度外卖。百度外卖号称找到了一个破解方法:白领为王。DCCI互联网数据中心刚刚发布的《中国白领人群网络外卖服务调查报告》(以下简称报告)显示,在白领用户满意度方面,百度外卖获得了17个单项中的16个第一。

“白领为王”能否打败“补贴为王”?

百度外卖要携“白领”以令天下

跟百度外卖CEO巩振兵聊过一次,他最大的拷问是:外卖平台到底是先做规模,还是先做体验?

三家外卖平台中,饿了么的口号是:饿了别叫妈。美团外卖的口号是:送啥都快。百度外卖的口号是:只做有品质的外卖。三个不一样的口号,其实也是三种不同的定位。

我一直认为外卖最大的痛点是快。

巩振兵说不是,最大的痛点不是快,而是准时。用户也许10点、11点就点餐,但都是希望12点能吃上,关键在于按照用户的要求准时送到。

巩振兵主攻的方向是白领。为什么百度外卖要把白领作为兵家必争之地?

所谓白领,“一般指年龄在22到40岁之间,收入在6K到20K之间的企业非体力岗位人群。”说白了就是小资不差钱。这些人有两个明显特征:

1、对价格并不敏感

你把补贴去掉,比较大学生群体,粘性不会降太多。这里有份报告,DCCI出品,还是比较权威的,上面就说到:“取消价格优惠后,表示完全不受影响,仍然会继续使用百度外卖的白领用户最多。”加上之前市场对用户习惯的养成,外卖已变成白领们日常生活的刚需。

2、白领是“小土豪”

所谓“小土豪”就是高净值,简单点说,钱比较好挣。比起打折补贴,他们更注重用餐品质,像是食品安全、配送准时率,“土豪”特供等等。其实就外卖本身而言,物流的配送成本还是很高的。之前大家抢市场完全是靠补贴,说真的,客单十几块的订单,在一线市场根本就不够支撑平台未来的收益。只有不断积累高端用户,未来盘子才能做大。

DCCI的报告也显示,配送准时成为白领用户选择外卖平台的重要考量因素。会因为“配送准时”而考虑选择百度外卖的用户最多。实际上,配送准时能反映外卖平台物流调度系统的技术含量。

就DCCI的报告来看,30元以上的客单价消费,百度外卖占比排在第一。这样的好处是,补贴一旦取消,能够找到黏住用户的点。

当然,外卖大战很难不让我想到两年前的打车大战,同样一度也是补贴为王,但最终滴滴通过微信红包带动了用户粘性,就像一把利刃,割裂了其它竞对辛苦建立起来的群众关系。我认为,其中一个核心点,就是把一个核心用户群体的做深做透,滴滴把白领用户打穿了。

所有的公司血战,表面上是产品的PK,背后其实是用户关系的PK。

十亿级补贴修炼指南

怎么搞补贴,从来不是一件简单的事。外卖江湖的补贴,则是十亿级的,此前有数据,饿了么单月补贴能有1.5亿,美团外卖有2亿,百度外卖没公布数据,估计也不小。

补贴战打出来的用户就像一夜情,是靠不住的,只有产生2次消费才是王道。

爆料一下,外卖圈的十亿级补贴修炼指南:

1、搞不定用户画像,对手就搞定你

e洗车的死亡其实已经告诉我们不会补贴必死无疑。疯狂的烧钱一定会有浪费,烧钱带来的单量增长是非常快的,但单量上涨并不意味着市场份额增高。烧到最后拼的更多的是团队执行力和补贴力度,为了买同样的单量,多花5%,10%的钱,意义不大,花对钱才是真。

巩振兵认为,花对钱的核心在于精准的用户画像。以及商户分级、服务分级,针对不同的用户提供不同的服务。用户体验和服务质量,正在成为外卖平台的核心竞争力,如何寻求差异化、提升服务质量成为外卖平台首要解决的问题。

比如发红包,看似随机,但是是有套玩法的。通过算法,可以有效控制成本,你能抢到多少钱,会根据你订单的情况配比,这样可以有效地打击对手,他没办法跟下去了。

同时,多去跨行跨界合作,有了大数据就能大概能知道发了多少红包,有多少人注册,多少人使用。这样成本和效果能算个大概,下面就好复制了。

我一直觉得拿钱做营销是为了让更多人使用,让更多用户活跃,所以一定要用得恰到好处。

2、拼的不是外卖,是同城物流

百度外卖的一大关键KPI是送餐准时率,在北京地区平均每单的配送时降到了37分钟内,所以百度的配送是真的很准时。

巩振兵认为:“外卖平台最核心的诉求是效率。互联网外卖行业是一个相对低毛利、低单价的行业,只有把效率做起来,才有可能获得成功。通过解决营销渠道及物流等问题,可以在满足用户期望时间的约束条件下,最大化运力人均单量,同时也可以让餐饮行业管理效率得到巨大提升。”

3、大数据

这里,先说一下同城物流的一个“潜规则”:拼单。

目前物流行业最大问题是单均成本高于单均收入,入不敷出。为了解决这个问题,就需要拼单,一个送餐骑士,在一个商圈内,同时有10个人点餐,有30家餐厅,他去哪里取餐,取几份,送到几个用户手上,既让他能够挣钱,又让商户的外卖单多,又能够准时送给用户?这里面的利益如何平衡?核心竞争力是什么?

巩振兵说:是技术。百度外卖的智能物流技术,可以实现全自动云端派单,跟其他品牌的本质区别就在这里。

作为技术为导向的公司,搜索引擎自带流量的优势还是挺让人眼红的,在这个以数据为王的年代,有了数据就有了用户体验。

百度外卖的“千人千面”系统,大概就是基于LBS和用户习惯为用户推荐商家。目的是提高效率,防止选择障碍患者把自个纠结死。

举例说,如果我在百度搜索过“牛肉饭”,那么我打开百度外卖时,大数据会优先给我推荐附近的牛肉饭外卖,还挺个性、挺牛逼的。

对于外卖平台来说,去多维度的提高服务体验,用户满意度才是最直接的衡量结果。当白领成为外卖平台的主战场时,体验就是选择外卖平台的最重要考量因素。

外卖的野望:千亿级风口是同城物流

外卖只是个入口,外卖不赚钱,烧了这么多钱,终归是要还的!

巩振兵认为,百度外卖是生态型平台,外卖作为入口,不是收入的主要增长点。百度外卖的发展分为三个阶段,第一阶段“做外卖”,第二阶段“建物流”,百度外卖目前已经基本完成战略布局的前两步。下一阶段百度外卖将通过“拓品类”,打造千亿级同城物流平台和交易平台。

百度外卖一心抓住白领,是因为白领可以承接外卖之外的商业模式,例如下午茶啦、水果生鲜呀、商超药品等等。

我大胆预测下,同城物流下一个风口是生鲜配送。随着中国人在品质消费层面的提高,可以看出生鲜的需求越来越高频,高频到什么程度呢,我觉得将来它肯定不会比外卖低。同时生鲜是高价值的,能够赚钱的东西,应该会成为未来平台盈利的重要模式。

百度外卖靠“白领为王”能否实现这一野望?

三大外卖平台,你看好百度模式,还是美团模式,还是饿了么模式?欢迎留言讨论。

2016-01-27

文/ 金错刀(微信ID:ijincuodao,覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

采访/ 雯悦(金错刀频道 编辑)

垂直电商到底是骗局还是风口?

这是我跟曹允东深聊的一个核心话题。

曹允东身上有一个标签:纽交所最年轻的中国敲钟人。曾经是学而思集团(后来改名好未来集团)创始人,2002年开始创业,7年时间把公司做到上市,敲钟时还不到30岁,比后来的陈欧还小1岁。学而思2010年10月上市时,市值13亿美元,曹允东也赚到人生的第一个1亿。

当时,还是很意气风发的,这张照片是在纽交所时拍的。

在更早之前,曹允东是一个深山生物研究员,这是此前的形象照。是不是很狂野,很屌丝逆袭:

曹允东也是京东早期的投资人,是2009年进的。不过,曹允东在上市赚到第一个1亿后,毅然决然的离开教育这个传统市场,杀入一个血海——电商。

曹允东的方向是奢侈品电商,因为3C、生鲜、图书等品类已经没有机会了。2011年,曹允东创立珍品网。开始了一段煎熬创业历程,他的同事说,这是一个亿万富豪的悲惨人生!

无限加班,每晚失眠,甚至遇到员工逼宫。

曹允东遇到的最大敌人,也是所有垂直电商的终极大Boss,就是低!频!奢侈品电商更是低频中的低频!

5年时间,曹允东杀出了一条血路。15年A轮融资6000万,正在登陆新三板。曹允东下一个目标是100亿市值,“跨境电商的风口太大了”。

我和曹允东聊了聊“从一个上市公司离开到再打造一个上市公司”的血泪故事,这个故事值1亿美元。

垂直电商的“低频”魔咒如何破?

一、二次创业是受了刘强东的刺激

30岁就成了亿万富翁,却要跨行重来,曹允东做了一个很多人不理解的决定,曹允东说这一切的变化来自于京东的刺激。

“我认识京东的时候才是06年,我买一个收音机,结果发现了京东比商店便宜了30%。那时候我就知道这是颠覆式的,必然对产业产生巨大的冲击。”2009年,曹允东碰上了京东C轮,曹允东跟另外三个学而思创始人提建议,跟投京东,结果大家都没跟,只有曹允东选择了跟投。在京东上市后获取了近百倍的投资收益。而对京东的这次投资,成了曹允东离开学而思再次创业的契机。

“事实上09年学而思才是资本市场最大的明星,华尔街都闻名,当时京东估值才3.2亿美元,远不如我们。但我已经看到了京东的状态,它的变化特别剧烈,每一轮融资都在翻番的涨。”这样的刺激,让曹允东开始意识到教育行业天花板的存在:“教育有明显的边界,对地域,对人的依赖项很强。事实上,现在美国的教育行业上市公司,新东方40多亿,学而思30多亿,加上零散的几个几亿的公司,一共才80多亿美金,还不如360一个中等大小的互联网公司。这不是未来产业。”

对于希望能做一个更大的一份规划的曹允东而言,重新进入一个更大的市场成了唯一的选择。2011年,曹允东离开好未来,正式创办珍品网。

二、亿万富翁的悲惨人生:员工逼宫

真正进入电商行业,曹允东才发现自己进入了一个无底洞。“就跟掉进了黑窖子里面,根本不知道出路到底在哪里。”

创立珍品网,曹允东基本每天都睡在办公室,晚晚干到2、3点。嘴里的溃疡从来就没消过,以为是饮食的问题,后来心态从容了,溃疡就好了,才发现是太焦虑了。

1、跨界让我连番被拒。

曹允东并不是一开始就选择奢侈品电商,“我本来想做中端的服装品牌,类似only这些品牌售卖的平台,我以为这些品牌很容易谈,结果别人根本不鸟我。”曹说,连番的拒绝让曹允东逐渐失去了信心,无奈之下被迫转型。

那时唯品会还没有跑出来,市面零星的几家奢侈品也做的不是太好,再加上个人兴趣的原因,最终选择了奢侈电商。“现在回想起来,这才是最悲催的开始。”曹回忆到。

2、三百万的广告才转化了四十万销售。

转变路线,却陷入了另一个大坑。奢侈品是个低频高价值的行业,一个顾客一年回购两三次就是非常不错了。“2011年基本没卖什么,每天几万的访问量,却连一单都卖不出去。”曹允东抱怨到。年底实在沉不住气,花了300万在北京地铁打广告,但最终只带了40万的销售!” 整整一年曹允东什么都没干成。“那两年我都非常迷茫,我就像一个互联网的小学生,一下去读大学的感觉。”曹说。

3、员工乘我不在公司逼宫了!!!

业绩惨淡,内心焦虑,极度渴望找到出路的曹允东整天拉着员工一起想办法。“那时,我们一直是996的工作模式,其实我也知道,后期员工效率低下,就算在公司也不一定有那么多事,但我想天天琢磨,总会有不同的想法。”曹说。

996模式我解释下,就是每周工作6天,每天从早上9点到晚上9点,这也是很多创业公司的标准配置。

但令曹允东没想到的是,逼的太紧,员工造反了。“2011年10月那会,我出差在外,有两周没怎么和公司联络,回来发现,有个从外国回来,平时就特别有个性的女生带着大家逼宫了,员工闹事,核心成员离职,所有人都很敏感,公司陷入了一片混乱。”曹回忆到。冒然的创业,毫不客气的给曹允东上了一课,

然而,在所有的挑战中,最大的挑战是流量。

三、干货:垂直电商的3大破局武器

曹允东是对自己比较狠的人,也很能把握本质。他认为很多垂直电商就是死在一点上:上坡踩刹车,下坡踩油门。

“很多企业顺的时候目中无人,困难了就唉声叹气,就是我说的上坡踩刹车。其实你越遇到困难,越应该拼命踩油门,企业就是这样的,老板要都没有意志力了,那肯定得挂了。”

曹允东其实在前三年都是在走上坡路,比较艰苦。最近两年才开始走下坡路,开始被风口推着走。

1、供应链魔咒:搞定一线大牌

供应链的第一步是先拿到货,得益于教育行业带来的强大人脉,在供应链上曹允东拿到了许多一线大牌的供应货源,珍品网逐步迈向了奢侈品电商的第一梯队。

第二阶段是跟欧洲一线大牌的厂商直接合作,能够拿到更低折扣的货。

随着跨境电商这个大风口,曹允东希望拿到一线大牌的直接授权。曹允东两眼放光说,如果能拿到香奈尔的授权,很快就是一个百亿市值的空间。

2、低频魔咒:扩充高频品类

对于电商而言,低频是致命的,而奢侈品电商毋庸置疑是低频的,珍品网却拥有忠实消费用户40多万。曹允东把这样的成绩归于自己定位的精准和坚持。

一开始,珍品网主打箱包、配饰,因为相对标准,用户选定后退货率较低,但作为半标品,其需求频次并不高。

如何扩充高频品类?珍品网做的第一步探索是加入服装。可服装却是个非标产品,品类众多,尺码繁复,退货率很高。同时作为奢侈品,价值高到无法压货,极其考验买手的素质。

后来,曹允东找到了服装类的“标品”——POLO衫,款式简单,只要选对号码,基本不存在退货。POLO衫的成功让珍品网逐步摸索出一条寻找“标品“的路径,不断的在奢侈品里做标品尝试,如男装衬衫、牛仔裤等,用一些刚需品让客户回流。

“大家都知道高净值用户群的重要性,高端用户越多,未来可扩展的东西就越多。”事实很多网站都因为生存压力下把自身的定位下滑,采用了比较低端的品牌充量。“但一旦往下走,用户就拉不回来了”曹允东说:“珍品网这么多年虽然很辛苦,但是却绝不下调品牌,积累了最多的高端用户,现在人均客单两千块。”

3、流量魔咒:社群经济

珍品网有非常多的回头客和转介绍客。“我们每天都有特卖活动,用价格来培养用户。比如爆款围巾,每一条不挣钱甚至亏几百块为的就是让客户购买。

最近的1月27日活动,钻石会员会送克拉钻石,白金会员送白金,在过去这四年多的用户,只要在这个期间消费或者给我们拉几个新用户的人,我们都把钱给用户。在地铁上白白砸掉的广告费让我明白把补贴扔给用户才是真的。“靠着口碑相传,曹允东牢牢的抓住了300万珍品网注册用户。

只用最有经验的人。先前成功的经历让曹允东自认为自己对互联网理很深刻,“以前做个人站,运营都很简单。但真的进入电商,才发现复杂太多,远不是多几个技术、编辑再买个系统就能解决的事情。”曹说。认识到很难靠培养新人做起电商的曹允东,开始挖掘真正的专业人手。

很快公司逐步迈向正轨,为曹允东打造下一个百亿帝国奠定了基础。

四、跨境这个大风口能否成就下一个百亿帝国?

赶上跨境电商风口的珍品网,将于1月27日正式在新三板挂牌。而借助这次上市挂牌,资本将助力珍品网在用户社交方面做得更好。更重要的是,随着上市,珍品网将拥有足够的资金进行金融方面的探索。不论是供应链金融,还是消费金融,早早的布局都将让珍品网具备更大的竞争优势。

这个36岁年轻人,在离开自己创造的上市公司6年后,希望打破一个天花板,踏上另一个百亿风口。他说:“珍品网对我而言就是一场思想改造的课堂,如果没有珍品网,我绝对不会在互联网上有多大作为。”

这6年,对曹允东创业影响最大的是什么?曹允东选的是《罗马人的故事》,日本作家盐野七生写的。我也是这套书的铁杆粉丝,曹允东说他从里面看出了对人才的使用。芈月也好,罗马史也好,描述战争的背后实际是用人才的竞争。这种东西和人性有关系,你必须得非常慎重谨慎才能处理得好。

从《罗马人的故事》能看出人才的竞争,我倒没看出来。不过,我特别喜欢其中的一句话:“罗马之所以是罗马,全凭风雨。国家的未来并非战争的胜利决定的,而是战争过后做了什么,更重要的是如何去做?”

金错刀的话:罗马之所以是罗马,全凭风雨。垂直电商是一片大风雨,曹允东的这句自我警醒:上坡踩刹车,下坡踩油门。你看出了多少风雨?

2016-01-26

文/金错刀(微信ID:ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

采访/文华(微创新学院案例中心编辑)

最近支付宝红包以2.69亿的筹码拿下春晚,叫板微信红包和QQ红包,这一举动让我注意到一款奇葩的90后爆品:QQ红包。

在元旦期间,我看过很多年轻人聚在一起猛刷手机,仔细一听才知道他们玩的是QQ红包,QQ红包问世也有一段时间了,但是为何在此时爆发?上网了解了一下,才知道QQ红包已经出现了许多新的玩法,我不禁感叹自己已经OUT了。

2015年我总共发出去50000多块钱微信红包,几乎没有用过支付宝红包,但是我身边很多同龄人才刚刚学会发微信红包。QQ红包就突然火了起来,我也试着玩了玩,玩法特别“脑残”,确实已经不是老腊肉们的菜了。数据显示,QQ红包在元旦跨年夜当晚约有1.72亿人在刷QQ红包,共刷出红包5.62亿个,参与人次达到729亿次,人均刷红包的次数为424次。而在2015年QQ春节红包的抢包大军中,90后是绝对的主力军,占到参与人数的55.6%,成功抢到了62.3% 的红包。

QQ红包到底有什么产品黑魔法?如何让90后、00后的小鲜肉们欲罢不能?

△元旦期间年轻人在上海外滩刷一刷抢QQ红包

用“脑残”玩法搞定95后

QQ红包的玩法,我认为是红包产品的一个重要的突破。

支付宝红包在虽然巨资砸春晚,却反衬出其在社交方面的短板。

支付宝作为一种支付工具,已经受到人们普遍的认可,用户可以主动替换支付工具,但是却无法主动替换社交工具。在支付工具选择性较多的情况下,用户会因为支付宝独霸央视就放弃自己的好友吗?答案显而易见。

在社交上,举一个很简单的例子,人们在群里玩红包,更多的人是为了抢钱,一个红包发出来,随后就会出现“谢谢老板”、“这个发红包的好帅”等表情,随后不久,群里就会恢复沉寂。

而QQ红包有一个“口令红包”玩法,最为简单的一个场景是,“只有像我这种臭不要脸的人才会去抢你红包”这句最为简单的口令,便能带来群里排队式的互动,为整个群带来一场的欢喜。

而体验过口令红包的多数用户更是直接评价说:或许再也没有任何一款产品能像“口令红包”那样,以如此简单的方式就能够在QQ群内掀起如此强烈的互动并带来欢乐。

QQ红包把控着巨大的流量入口,然后用“脑残”的玩法直击90后内心,这一招确实够狠。

来点干货,QQ红包产品黑魔法

最近,跟QQ红包内部有过一个私聊,看看搞定年轻人的产品黑魔法:

1、激发恶搞

年轻人的恶搞,真的是太奇葩,太让人难以理解了。比如,他们爆乐视的贴吧,会顺便把乐事薯片的贴吧也一块爆掉,不知道是无意还是年轻人故意恶搞。

QQ红包最强悍的一招是激发恶搞。

QQ红包之所以近期能够爆发,很大程度上是由于产品的升级,升级之后的QQ红包与其说激活了年轻人,倒不如说是激活了年轻人的恶搞心理。

利用口令红包抛砖引玉,起哄老板发红包、恶搞某个人、统一团结喊口号等等场景非常多:以学生为主的年轻人,可能就喜欢传个谁的八卦、对谁起个哄,他们对此乐在其中,一个最简单的场景如:“王小华,陈江喜欢你”,像这种最简单地口令排队,就能够在整个群体内部带来异常的欢乐。

2、场景

跟大家爆个料,在腾讯产品经理内部手册里,有个词很重要,就是:场景。

QQ群是的QQ红包的主要应用场景,红包一下子把群给炸活了,注意是炸,QQ红包能否把QQ群炸活?QQ有17年积累的关系链组成的圈子,在QQ上,有许多同事群,还有同学群、老乡群、兴趣群等。QQ口令红包使用了这种重复口令才可以领取红包的设计,规则简单,又具备虐人、调戏、起哄、整蛊等脑洞大开的趣味玩法,这种「玩」红包的场景化设计,可以极大激发用户的参与度,而非只是简单的抢红包。

业内人士指出,年轻人不是“抢”红包,而是“玩”红包。QQ  红包真正引发90后参与的要点在于恰到好处的“娱乐化”。

此外,QQ此次还将娱乐明星的社群玩法也带到了玩红包的运营当中,包括李易峰、TFBOYS、吴亦凡、杨洋、赵丽颖、沈腾&马丽等当红明星为粉丝派送上亿红包。他们既是娱乐潮流的风向标,也是各自粉丝社群的中心节点,当娱乐明星都来玩红包时,这就已经不是一件互联网圈内事了。

3、贪嗔痴

贪嗔痴也是佛教的三宗罪,也是人性的本质。红包产品能受到大众喜爱,本质上还是激发了人们的贪嗔痴。

QQ红包的贪嗔痴,跟微信红包激发的贪嗔痴完全不一样。

给大家举一个例子,公司的一位90后同事告诉了我一件特别有趣的事情:他的大学室友发了一个口令红包:内容是“刘磊是傻X”,如果想领取这个红包,必须输入这个口令,当所有人都领取了这个红包的时候,过了一会,刘磊也输入了这句骂自己的口令领取了红包。所有同学就在群里奚落刘磊,“为了这个2毛钱的红包,你也真够拼的”。这个段子甚至成为他们班里广为流传的一个奇葩故事。

据了解,春节期间QQ红包准备了超过2亿现QQ红包现金红包加上各种实用的礼券,比如滴券、京东券、微票券、话费、流量等与用户生活息息相关的实在优惠,将对QQ用户发起猛烈的“红包攻击”,更大限度满足用户刷红包的心理。

QQ红包还搞了一个奇葩的个性红包,用户可以定制属于自己的姓氏红包等差异化的形式,充分满足了年轻用户追求个性、爱炫耀的心理。

猴年春节,QQ红包能否脱颖而出?

作为腾讯旗下的两款七星级爆款红包产品,微信红包自从2014年1月27上线之后,经过了市场的检验,短短两年时间火的一塌糊涂。

和微信相比,QQ在多年里积累的关系链组成的圈子丰富多样。而且,QQ的用户群体覆盖更加广泛,除了一、二线城市有很高的渗透率,在三、四线城市甚至五、六线城市也拥有广阔的用户基础,这些良好的先天条件能否帮助QQ红包把各个阶层的用户打透?能否引发真正的全民狂欢?我们拭目以待。

你有没有玩过QQ红包,和微信红包、支付宝红包相比,QQ红包哪些地方吸引了你?你看好QQ红包吗?欢迎留言讨论。

2016-01-21

文/金错刀(微信ID:ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

编译/文华(微创新研究中心 编辑)

玩票大叔马斯克在搞定自动驾驶,把火箭射上天之后,现在又要玩高铁了。

目前,马斯克正在为Hyperloop(超级高铁)征集超级高铁舱的设计,超级高铁测试轨道已经开工建设,高铁即将在2016年年底完工。时速可以达到1278公里每小时。乘坐Hyperloop从美国洛杉矶到旧金山,只要30分钟

对于马斯克,这并不是什么无法办到的事情,通俗的理解,Hyperloop超级高铁就是一支在管道之中运行的火箭。

但是,我看到3年前马斯克在博客中阐述这个超级高铁想法时,引发一片嘲笑。

我在想,所有互联网的创新项目,一开始都会被当做笑话看,马斯克也不例外。

2013年博客第一次提超级高铁:被嘲笑、被吐槽

美国政府曾经计划在旧金山和洛杉矶之间修建高速铁路,预期耗资700亿美元,在马斯克看来,如此慢的交通,速度还比不上中国的高铁,花这么多钱做这件事简直是犯傻。

早在2013年的时候,马斯克就在博客中提到超级高铁的创意,随后还发表了一封58页的白皮书《超级高铁缘起》,阐述了一种基于真空管道的运输工具。

△ Hyperloop超级高铁设计草图

这个消息一出,媒体和互联网评论就炸开了锅,他们将马斯克称为疯子,比飞机速度还要快的火车,这样的事情只存在于科幻小说当中,完全不可能完成现实。一些人甚至认为,马斯克是出于商业目的去破坏加州的高铁项目。甚至有网友吐槽傻X。

“可悲的是,超回路列车将永远不会成为现实。这是一个自大的、乌托邦式的梦想,即使政治和施工允许,超级高铁也几乎没有实现的可能性。”这是马斯克当时发表超级高铁白皮书之后,媒体对这个“伟大设想”的看法。

仅仅两年之后,马斯克就兑现了那个当初被称为“乌托邦”式的愿景。

改变世界的第五类交通

现代交通的前四种方式——轮船、火车、汽车以及飞机在给人类带来了进步和繁荣的同时,也带来了污染、交通拥堵和死亡等问题。马斯克将超级高铁称为“第五类交通方式”的工具。

列车将在真空的管道之间运行,与飞机速度一样快,但比乘飞机便宜,可以在任何天气状况下持续营运,该系统能利用太阳能发电,不会产生任何碳物质排放。

“如果人们能在20分钟内从洛杉矶来到拉斯维加斯,在10分钟内从纽约来到费城,那么一座座城市就将变成地铁站点,地理意义上的边界将就此消失,房价差异分化和过度拥挤问题也将得到解决。”

目前超极高铁还有很多待解决的难题,比如抗震、列车高速运行给人带来的眩晕。

超级高铁一节“胶囊”车厢可以容纳28人。如果单程票价20美元,一年运送乘客的数量达到740万人,投资回收期估计为20年。

△ 超级Hyperloop模拟图

群雄逐鹿超级高铁

目前参与超级高铁的角逐的主要是Hyperloop Technologies 、Hyperloop Transportation Technologies以及马斯克的SpaceX。

Hyperloop Technologies堪称“全明星阵容”,其中许多人与马斯克有着密切的关系。Hyperloop Technologies的团队成员还包括负责奥巴马2012年竞选连任活动的吉姆·梅森纳;董事会联席主席David Sacks曾在马斯克创立的支付公司PayPal工作。BamBrogan曾是SpaceX的关键工程师。这个团队经常要向马斯克汇报最新工作进展,享受这种待遇的还有总统奥巴马。

Hyperloop Transportation Technologies部也设在洛杉矶,过去一年间,200名工程师和设计师一直致力于超级高铁的开发。

马斯克自己旗下SpaceX的工程师团队也迫不及待地参与到这场竞争中。去年一月份,马斯克宣布计划资助超级高铁试验轨道在德克萨斯州的建设,但他并未给出具体日期。正如他在2013年宣布将自己的初始超级高铁概念“开源”一样,马斯克表示他计划让这条高铁试验轨道向所有想要参与测试的团队开放。

有些人活着就是为了改变世界,毋庸置疑,马斯克就是这样的人,一个疯狂的梦想家,他脑袋里奇奇怪怪的念头大多数无法变为现实,但是只要有几个实现了,我们的世界就会因此而改变。

马斯克还有一个梦想是殖民火星,虽然许多人觉得这一梦想很傻×,但是,无论如何,梦想还是要有的,万一实现了呢?况且这个梦想家名叫马斯克。

2016-01-19

文/金错刀(微信ID:ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

编译/Max(微创新研究中心编辑)

今天要讲的这“爆君”(爆品总裁)是名副其实的白富美。

伊丽莎白·霍尔姆斯(Elizabeth Holmes)是世界上身价最高的最年轻的创业女性。

霍尔姆斯做的是验血的生意,19岁开了一家叫Theranos的公司,如今市值超过100亿美元。现有770名员工。

今年31岁的霍尔姆斯是严格的素食主义者,每周工作7天,每天工作16小时,不修边幅,没有男朋友,身价超过45亿美元。

霍尔姆斯被人们称为“女乔布斯”。

霍尔姆斯确实和乔帮主有几分相似之处,都喜欢独来独往,十几岁的时候读大部头的哲学著作,大学退学创业。

黑色外套、黑色高龄毛衣、黑色长裤、黑色的低跟高跟鞋,这是霍尔姆斯标志性穿着,除此之外就是在实验室的时候穿的白大褂。和乔布斯的经典黑色套头衫颇有几分相似。

△ 这姑娘的坐姿英姿飒爽

白手起家,颠覆血液检测传统

这个白手起家的女子竟然颠覆了美国血液检测市场。

先来看看霍尔姆斯的生意。

Theranos最伟大的创新就是发明了指尖采血。采血量远远少于普通静脉采血量,只需大约50微升。而且一滴血可以完成超过30项的检测,用户在4小时后就能得到检测结果。

△ 比较一下Theranos针头和普通针头

当医生为血液检测开出数百美元的血液账单时,用Theranos的产品最低只要2.99美元就能搞定。

美国血液检测市场容量为730亿美元,但是,血液检测的技术很落后,粗粗的针管,缓慢的检测速度,这一切在霍尔姆斯看来是1940年代的检测水平。

19岁退学创业,发现一个超级痛点

入学之前,霍尔姆斯是斯坦福大学为数不多的“总统奖学金”的获得者之一。

大一,霍尔姆斯说服了她的化学工程教授罗伯森,让她可以在教授的实验室里和博士生一起进行研究。

2003年SARS来袭,这场突如其来的灾难倒是让霍尔姆斯找到了灵感。立志要创造一种更加简单快捷的血液检测方式。

大一的暑假,她跑去新加坡的基因研究所工作,当时这个研究所正在开发检测血液中、鼻涕中 SARS 病毒的新系统。通过经过这些经历,霍尔姆斯发现了血液检测的四个痛点:

1. 害怕针头

就像害怕蜘蛛、害怕蛇一样,害怕针头是一个人的天性。

很多人可能有这样的经历:护士一遍又一遍的在你的胳膊上寻找若隐若现的静脉血管,一次又一次扎不准,这是一件很痛苦的事情。

霍尔姆斯曾这样说:“我见过好多癌症病人,他们能接受手术、能接受化疗,但是他们本能的害怕一切需要的采血的过程。”

2. 费用昂贵

目前美国的验血市场主要被LabCorp和Quest两家公司控制。大多数人一年可能只测一次血,很大的原因是验血费用高昂。比如,传统实验室检测胆固醇需要55美元或者更贵。

霍尔姆斯想,如果检查血液的钱甚至要比吃一顿饭的钱都要少的时候,人们还会拒绝血液检测吗?

3. 效率低下

在验血中,最耗时的一个项目叫血培养。因为受感染的血液要在培养皿里放个三五天才能看出有哪些细菌。繁琐的流程,缓慢的检测速度,也是人们不愿检测血液的一个原因。

4. 机构过少

在美国,消费者验血需要医生的批准,对此霍尔姆斯曾吐槽说“在美国你可以合法地买辆坦克,却不能合法地验个血!”除此之外,验血的机构又相对短缺,人们只能在指定的机构进行。

发现验血是一个非常有潜力的市场之后,还在读大二的霍尔姆斯毅然退学,退学的同时她还晓之以理动之以情说服他的老师罗伯森和她一起创业,此时罗伯森教授已经70岁。

最狠一招:不谈男朋友

如果说,霍尔姆斯的成功的有关键的一招,那就是极致的极客精神,她没时间谈恋爱,好几年不去度假,醉心于发明创造。老师罗伯森几次给她安排相亲,不过都被霍尔姆斯同学拒绝了。

如今,霍尔姆斯是 82 项美国专利申请、189 项国外专利申请的共同发明人,其中 18 项美国专利、66 项国外专利已经获批。此外,Theranos 公司(未将霍尔姆斯列为发明人)的专利有 186 项,有 18 项已经获批。

Theranos公司在超过40家沃尔格林药店(美国最大连锁药店)开设中心,并计划将这一模式推广到其他成千上万的药店。她希望看到美国每5英里就有一个Theranos健康中心。

在美国想要在医疗行业闯出一片天,简直难于上青天。好在有能力出众的董事会成员帮霍尔姆斯纵横捭阖。

Theranos的董事会成员包括一名前国防部长、一名前疾控中心主任,还有富国银行的前董事长Richard Kovacevich。其中一位董事乔治·舒尔茨四度担任内阁,现年93岁的乔治是斯坦福大学胡佛研究所的研究员。

当然,作为一个巨大的市场的颠覆者,Theranos的发展并非一帆风顺。一度遭到舆论的对检测科学性的质疑,但霍尔姆斯相信,随着技术的成熟,存在的问题最终会得到解决。

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文/金错刀(微信公众号ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日一干货)

来源/爱奇艺《金错刀钱规则》视频

本期客座主编/三声(tosansheng)

今天说说一个史上最强悍的电视剧导演——郑晓龙。这也是一个爆品导演。

关键是做到什么份上能称得上成功和强悍?

打个比方,2008年,中国电视剧导演工作委员会成立;2010年,委员会第一次年会召开,全国登录在册的电视剧导演高达200多。在这200多个人里头,要拍一部电视剧不是难事,要能播、能火就比较困难。您不信?去看看国内电视剧备案公示就知道,最多的时候国内一年能产1万多集,大概400多部电视剧。而能播还能火遍大江南北的,最后也就几部。

但从北京电视艺术中心出来的郑晓龙,从来不缺少现象级的代表作。像大伙挺熟的《渴望》、《编辑部的故事》、《金婚》。还有一部《北京人在纽约》,靠着借贷120万美元去纽约拍戏的传闻逸事被人传为佳话,后来又包揽了当年度的飞天奖和金鹰奖,八九十年代的观众至今对其印象深刻。

另外,在播放量这一块,郑晓龙还不止是个10亿级别的选手,而是100亿级别选手。《甄嬛传》的网络播放量,在2013年中时是73亿,到现在整体数据应该到100亿;最近开播的《芈月传》,虽然只有腾讯和乐视在播,但这点击量也破了84亿。要知道,这部剧才刚播到40集,一半都还不到。网络播放量破100亿是板上钉钉。

这两部“传”,再加一部还没启动的古装剧,合起来是郑晓龙的古装三部曲。目前才进展到第二部《芈月传》,但是其火热程度已经称得上是现象级。打开电视,你数得上名字的省级卫视有三家都在播这个;刷刷微博,关于剧情人物的讨论量早已破亿。

再加上收视率破2、点击量破百亿,又因为这部剧是少见的先秦题材,讲的是中国第一位女政治家芈八子。这不,连不少气质严肃的媒体都拿起了大秦宣太后做文章,要靠《芈月传》来好好给观众们科普一把什么叫战国气象。

顶着《甄嬛传》和郑晓龙的名头在前,靠着媒体五花八门的宣传,《芈月传》在开播之前,就成功地完成了“芈”字的扫盲任务。等到剧集正式开播,观众和媒体就一块沉寂在这场狂欢里。据数据显示,等到播出日期临近,《芈月传》的搜索指数开始迅速增长,12月1日前七天的搜索指数环比增长73.3%,与去年同期相比增长1522.2%。

不过,我倒觉得郑晓龙还有第二重身份。按照时髦的话来说,是中国影视行业最好的产品经理之一。

怎么说得上是产品经理?你不信数数。《甄嬛传》一火,带火的不仅是一众演员,连带背后的发行方花儿影视也被乐视网全资收购。更不用提电视剧的火爆给电视台、网络平台和制作方所带来的巨额收入。据说制作方当着媒体的面算了一笔账,说《甄嬛传》刨开投资,净赚两个亿。要知道,《甄嬛传》当时的投资也才只有7000万人民币左右。

到了《芈月传》这儿,郑晓龙和他的团队们捧出来的这块香饽饽,卖相更好看,买的人也更多。按照媒体报道,电视剧投资近3亿,开播之前就收回了成本。而且,因为这部电视剧是郑晓龙出品,又打着《甄嬛传》姊妹篇的旗号,堪称大IP,被人哄抢。

电视剧导演如何这样不知不觉地把一部电视剧的价值发挥到极致?不太上网的郑晓龙,靠的还是金错刀最喜欢举例的两把刀:人性之刀和破坏性之刀。

【第一把刀】人性之刀:能踩风口

雷军说过,能踩风口,就算是猪也能飞。郑晓龙能成事,靠什么?一个原因就是因为他踩在时代的风口上。

可以数数这位名导创造了多少个第一。《编辑部的故事》,第一部把情景喜剧的格调升华到新境界的电视剧;《北京人在纽约》,第一部在国外拍摄的电视剧;还有那部赚足热泪的《金婚》。这部戏播出以后,据说还降低了全国的离婚率。

到了最近的《甄嬛传》和《芈月传》,大伙又觉得这是郑晓龙的先知先觉。一方面,女性做主角,迎合了目前国内女性观众崛起的新趋势;另一方面,《甄嬛传》和《芈月传》,题材路数都和权谋有关。大家都知道,既然职场是个老话题,后宫妃嫔升级和加薪道理差不多。这类题材只要演得好、剧情不烂,拿到高收视基本不成问题。

郑晓龙还接受采访,说之所以《甄嬛传》能火,是靠着“现实主义的创作方法”。

什么叫现实主义?按照文学理论来说,现实主义主要就是反映现实的一种创作方法。这下大家伙明白了,原来弄了半天郑晓龙能火,和他贴近现实脱不了干系。

没实例说不明白。干脆就拿《甄嬛传》做个例子。

郑晓龙当时还这么回应粉丝,“如果想看漂亮帅,不如去看选美。仅仅用帅不帅、漂亮不漂亮来评价一部影片,这是中国影视文化的堕落。”差点没把粉丝气死。

结果,等到电视剧一出来,一股扑面而来的正剧范儿。陈建斌那种喜怒不行于色的表演风格,被人称演活了雍正;而孙俪从无知少女演到宫廷贵妇,再是一朝太后,把少女的青涩、少妇的哀愁以及浸淫权欲后的狠辣演得也很出色。

后来郑晓龙就说了,他从根本上就是想还原一个真实的大清王朝。说,“很多作品讲封建的帝王,多善良啊、多悲悯啊、多正直啊,甚至包括多么专情、多么懂得爱,把皇宫里面写得阳光灿烂——小燕子过的不就是无忧无虑的美好日子吗?那是封建王朝吗?”

问题是,观众还真就买他的帐了。谁叫人家拍的好看呢?不信,您透过《甄嬛传》,看那些之前的宫斗剧,清一色的剧情浮夸、人物刻画非黑即白,结果郑晓龙的《甄嬛传》,一扫这些幼稚的破毛病,塑造人物丰满立体。比如说华妃那种,坏是够坏,又坏得惹人同情;相反,一开始是温柔少女的甄嬛,最后反而成了杀伐决断的太后。

还有当年拍《北京人在纽约》,即使在当时看起来,故事也不算有新意。但是因为题材新鲜,人物又刻画得特别好。把主角从美漂一开始的挣扎、到站稳脚跟后的放纵,以及其余形形色色的纽约里的中国人的故事表现得特别立体,就是一副合格的浮世绘。也难怪后来大家提起这部电视剧,总把它说成是比《奋斗》早了好几十年的“个人奋斗史”。

要我说,这种现实主义的创作方法,其实给了郑晓龙更多的敏锐度。他自己说得没错,他是没主动想要做什么时代的弄潮儿。但是现实主义让他面对现实,把这种现实感移植到作品里。大家都知道,观众的审美是在一天一天提高的,那种靠题材和演员来糊弄收视率的,前一两部还算新鲜,后面的观众就没多大兴趣了。

现在郑晓龙相当于是把内容做好了。又能引起共鸣、题材也算热门,您想想,要是您,能不瞅上两眼吗?

【第二把刀】破坏性之刀:把“慢生意”做大靠工匠精神

拍电视剧是门学问,怎么把电视剧卖出去是门更大的学问。

按照我们之前的逻辑,一年1万集电视剧,绕起来能围广电总局一圈有余。这些能让普通观众看一辈子都看不完的电视剧当然没办法都卖出去。即使有那么几部运气不错,比如说题材好、班底好,也是IP改编,但买了之后,电视台和视频网站还都得需要考虑这部电视剧收视率大概多高,说白了也就是能不能火。

要是不火,电视剧就没有广告收入;没有广告收入,这部电视剧就失去了二轮、三轮播放的权利,基本上就被打入冷宫了。你想啊,电视台和视频网站都是营利机构,没利润的事谁上赶着做去?

不过郑晓龙不用担心这种问题。《甄嬛传》的火是不用说了。乐视靠着这部电视剧,流量突飞猛进;电视剧上星之前在不少地方卫视都循环过好几轮了,结果到东方卫视、安徽卫视播出时,收视率和话题度照样红火。二轮播出就不用说了。说起来这还有个段子,据说黑龙江卫视几乎是把《甄嬛传》循环播放了好几轮,甚至等到跨年的时候,短短半年内已经播了十几遍。

这回《芈月传》也是差不多的路子。片花刚出来,表情包、科普文就把社交平台给攻陷了。等到开播的前一段时间,搜索量直线上升;直到开播,又刚好碰上大伙剧荒的时候。大伙看看:又是一部走后宫职场范儿的新剧,那看不看?看吧。然后,就一发不可收拾。

和郑晓龙合作过不少作品的制作人曹平就说了,“《芈月传》的网络和电视台的总收入将超过15亿元。”全资收购花儿影视的乐视还说,这《芈月传》实在是太火了,找上门来的合作伙伴数都数不清,后来,乐视没办法,只能关闭合作通道。

郑晓龙的电视剧能卖出好价钱,就靠一个秘密武器:慢。我认为,电视剧制作跟很多产品开发不一样,不是标准品,而是非标品。对于标准品,“慢”是个灾难,对于非标品,“慢”其实是一种核心武器。

这是一个超级爆品的“慢生意”,有两个关键词:

第一,“慢”就是慢工出细活,就是工匠精神。

工匠精神的核心,我认为就是极致。

我们先来看一组数据,《甄嬛传》从2009年开始筹备剧本,2010年初剧本初稿修改完毕,2010年5月筹备剧组,然后是2010年9月18日,《甄嬛传》开机,经历132天的拍摄宣布关机,然后足足做了将近10个月的后期,直到2011年年末才开始在地方台开始播出。

到了《芈月传》,这日子就更漫长了。从2011年编剧和制作人开始接洽那会儿,一直到2012年剧本初稿完成,2014年开机,再到2015年年末上星播出,将近4年的时间。别看这时间看起来不长,不就是个个位数?但您要想想,多少电视剧上赶着,两三个月就拍完、上星的事,算是屡见不鲜。更不用说《芈月传》未播先红,之前就有网剧套用了《芈月传》的名字,摆明了蹭热度。

问题是郑晓龙还真沉的住气。没加快拍摄步伐,也没火速上星。观众们也跟苹果的果粉似的,被饥饿营销一个个吊足了胃口,一吊还就是4年。

郑晓龙自己觉得,“拍作品不要怕等,用在创作上没有一分时间是浪费。”现在观众的审美提升了,看的是质量。其实,观众能没有那个时间等?只是要看你的质量能不能够得上让人家等。郑晓龙做到了,所以他就成功了。连制作人曹平都说,“郑晓龙的作品都是提前预购,只要一定好演员班底就有电视台抢购。”市场认可的还是质量。

郑晓龙的绝招就在“慢”上。拍《甄嬛传》的时候,人家连太监、宫女都找的艺术学校的学生,从北京拉个面包车过来拍。本来嘛,剧组招个临时群演更省时间,可郑晓龙偏要找那些形态更专业的,好让质量更有保障。

那进入互联网时代,这种慢是不是就变得不合情理了?不是。看看乔布斯和他的苹果,就知道IP做成品牌做好了,影响力能有多深远。靠着12年《甄嬛传》的逆势上扬,郑晓龙接下来的每一部电视剧都备受关注,加上乐视作为互联网企业和郑晓龙团队进行深度合作,这种趋势又被进一步地给扩大了。

第二,产品要慢,营销要大。要不然,商业上支撑不了“慢生意”。

有一个例子,《花千骨》。湖南卫视周播剧场选择了这部仙侠剧打头阵,为了做大营销,差不多播了3个月。但就是凭借这慢速度,《花千骨》点击量和话题度一点也没少过,观众的视线里一直都有这部电视剧。到最后,《花千骨》各平台点击量破了200亿,收视率也一度破3,创下周播剧的收视新纪录。

郑晓龙和他的《芈月传》,和这种逻辑相差不远。只不过郑晓龙是用长篇巨制来打时间战。《甄嬛传》76集、《芈月传》81集,一开播,又赶上跨年档,足足拉了2个月的时间线。这下广告商可就够高兴了,这个就相当于在热门剧面前有最少81次的露面机会,能实现最大价值。

另外,互联网除了能给话题量,还在借着这个拉长战线的机会开发全产业链。乐视作为花儿影视的幕后老板,这次主动和腾讯合作,广播剧、QQ皮肤加上乐视手机、电视,全生态链互动,这么大阵仗,真是想不火都难。

现在,除了蓝港互动拿下了手游的版权,根据乐视方面透露,电影、周边、游戏,这些都是这笔慢生意未来能形成的衍生品之一。

不过,现在的问题来了。《芈月传》口碑不好。拍了4年,但是由于和历史有点偏差,不少网站评分上,《芈月传》的评分低于及格线,比范冰冰拍的《武媚娘传奇》还低。

一些史实错误就不说了。服装、妆容、道具,这些都被观众视为不合格。除开这些,戏里戏外,《芈月传》都在被拿《甄嬛传》比较。不用说,光靠和编剧闹官司这一点,不少人心里就认定了《芈月传》不如《甄嬛传》。

慢能做成生意,靠的是IP来养。如果这次砸了招牌,商业上的成功还能不能复制?

金错刀的话:非标品的爆品怎么干?这是我关注郑晓龙的关键理由:1、靠慢才能做出极致。2、产品要慢,营销要大。很多“工匠”型产品都是死在第二点上,你说呢?

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2016-01-18

文/金错刀(微信ID:ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

编译/Max(微创新研究中心编辑)

如果你没有去过丹麦的Noma餐厅吃过饭,还敢自称土豪?

Noma餐厅常年占据“世界上最好的50间餐厅”榜单前三,从2012年起,Noma有四年被英国饮食杂志Restaurant Magazine推选为全球最佳餐厅,这个评选活动堪称餐饮界的奥斯卡。Noma也是全世界最难订到位子的餐厅之一。

2015年初,Noma在东京开了家人均3000多的临时餐厅,提前半年开放预订,结果60000多个吃货杀到他们官网上预定,场面壮观空前。旧金山的一位企业家Robesky订到Noma日本餐厅的两个位子庆祝自己39岁生日,他在网上应征同行者,成百上千人参与了报名。

目前Noma是米其林两星餐厅,但它可要比好多三星的餐厅受欢迎。10年的时间,Noma究竟用了什么办法如何成为全球最为牛逼闪闪的餐厅?

主厨:人帅活好逼格高

70后的萌大叔René Redzepi是这家餐厅的主厨,人长的帅,手艺还好。Noma扭转了整个北欧的烹调文化。将丹麦菜打造成世界著名菜品,Redzepi功不可没。堪称饮食界的灵魂人物。

Redzepi出生在哥本哈根,但他的父亲来自马其顿,20多岁的时候,René Redzepi在哥本哈根一家米其林餐厅学艺。1999年,他又跑去西班牙的elBulli餐厅工作了一阵,水平更是突飞猛进。

总之在2004年掌勺Noma的时候,Redzepi大叔的履历已经各种牛逼闪闪,拿个米其林评星完全不在话下。

Noma是一间有理想的餐厅,虽然法式和西班牙料理能够提供各种美食,但是他们缺少Noma的远见,主厨没有什么责任感,一切食物只为炫耀自己。餐厅就像只为达官贵人开放的庙堂。

这间餐厅能10多年长盛不衰,Redzepi并不认为有什么过于独特的策略,最大的武器就是凭借一个手艺人的品位与直觉。

“当初,Noma的目标并非成为全球最佳餐厅,而是想探索北欧食材变身世界一流料理的可能性,我明白只要我们将整个北欧从北极圈到自家菜园的食材全部纳入,Noma的目标不是丹麦而是北欧。很显然“北欧”二字要更掷地有声。” Redzepi这样说。

菜品:上天入地毁三观

Noma每一道菜都可以用艺术品来形容。厨师则是艺术家,菜品的味道、质感、构图、色彩,珠联璧合相得益彰。虽说这样,但是不见得每一道菜你都敢吃。

比如Noma非常经典的一道菜:蚂蚁大虾。

列一些你可能觉得不可思议的食材:苔藓、松针、蚂蚁、蟋蟀…..上天入地寻找自然之味是Noma厨师独特的本领。当然,Noma的食材,来自世界上最干净的地方。

Noma的菜单紧跟时令的变化,很多食材有专人负责采摘、捕捞。它也总是设法想出別人不曾尝试过的东西,大胆挑战食客味蕾的“惯性”,比如说Noma有一道以鹿舌料理的主菜。或者由发酵之后的蟋蟀和蜜蜂幼虫一起制作而成的煎饼。

餐厅:精美绝伦开脑洞

Noma选在哥本哈根海边的一处废旧厂房。经过重新设计这个荒废的地方成为了全球最牛的餐厅。餐厅的配色方案,桌子和椅子别具一格,时代的质感特别强烈,洋溢着浓郁的北欧风情,客人可以获得独特的用餐体验。

除了独具一格的设计风格,在Noma的厨房也让人脑洞大开,厨房不仅可以做饭,而且也是餐厅的实验室,里面的设备都是全球最先进的。Noma的测试厨房是24小时开放的,为了能开开眼界,每年都有不少厨师免费为Noma工作。

员工:主动加班为哪般?

Noma的员工周一到周六上班,周日休息。周六下班后餐厅会组织的“周六夜计划”,这个活动非常值得一提。每个周六,在晚餐服务结束之后,员工就可以下班回家,但是所有员工齐聚出餐厨房,三位厨师将当众展示其最新创作,其他同仁你一言我一语地提出品评意见。所有员工不分地位与阶级,畅所欲言,即便经过了一整天的劳动,直到午夜2点,他们还在探讨美食,气氛非常活跃。

“周六夜计划”其实是Noma鼓励员工创新精神的一个举措,不得不说的是,Noma很多有名的菜品就是出自“周六夜计划”实习生之手。

食客:好好用餐别逼逼

在Noma用餐有很多规矩,Redzepi认为,在他的餐厅吃饭就像看电影一样,用户的体验是不应该被打断的。所以在Noma吃饭时,你不会有什么空闲时间。你也没有随时点菜加菜的自由,进餐只能按照餐厅的编排的流程进行,如果敢在吃饭的时候随意接电话,或者大声喧哗,你马上就会被赶出去。

此外,Noma的厨师还会故意用偏快的速度上菜,并耐心地介绍菜品。在吃前菜的时候,用餐者几乎连说话的时间都没有,只能将所有的注意力集中在用餐上。他们将这个小技巧称作“Shock and Awe”。这是一句军事术语,意思是用压倒性的实力摧毁敌人的战斗意志。

看到这里是不是感觉这间餐厅简直碉堡了?是不是有一种立刻冲过去大吃一顿的冲动?

然而,就在2016年新年夜,René Redzepi宣布关闭现在的Noma。但是别担心,这只是暂时的歇业,在这段时间René Redzepi将重新选址,焕然一新的Noma有望在2017年重新开业,Redzepi希望创建“城市农场”, “从农田到餐桌”的餐厅可能是Noma下一个新的方向。

Noma菜单上有这样的话:通过这间餐厅,我们希望重建北欧料理,让它的出众口味与个性能够拥抱北极圈,点亮全世界。

相信Noma回归之时,饮食界又将掀起一场风暴。

2016-01-14

文/金错刀(微信ID:ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

微信红利是否已经消失?

微信下一步到底往何处去?

微信还有否大便宜可以占?

我认为,这是张小龙这场主题演讲被刷爆朋友圈的幕后情绪。

因为张小龙说,微信接下来要推出“应用号”,有人说80%的APP会死掉,我不太同意。

微信是一个超级爆品,它甚至对苹果建立的移动生态产生颠覆性冲击。苹果、安卓建立的移动生态圈,流量的核心就是APP。但是,现在,一个微信读书大号,就可以干掉豆瓣的一个频道,N多微信大号呢?

从流量黑暗森林的角度来看,虽然张小龙讲了好几个美好的词汇——用户价值、善良比聪明更重要、时间上远离微信等,但是,背后则是流量的刀光剑影。

这是我认为的张小龙的三个潜台词,也是微信的下一步:

1、微信已经是手机的隐形操作系统!

现在,已经不可否认,微信已经变成手机真正的操作系统。

我们知道,手机的操作系统一度是手机厂商的兵家必争之地,小米手机崛起,MIUI功不可没。有一段时间,几乎所有的手机厂商,都必须要做操作系统,即便用户体验再烂,也要做,因为这事关生死。

但是,我发现,转折点发生在2014年、2015年,有不少手机厂商调低了在OS上权重,为什么,因为微信已经变成了手机的隐形操作系统。过去,手机要装一堆APP,现在,基本上装个微信,就OK了。

这是更可怕的流量垄断,预装、刷榜什么的都弱爆了。所以,张小龙说:我们认为一个好的产品是一个用完即走的,就是用完了我就走了。这句话太霸气了,但是只有占据流量底层数据的人才有资格说。

必须看下张小龙这句话:

我想跟大家分享微信的一个基本价值观,我们认为一个好的产品是一个用完即走的,就是用完了我就走了,可能大家不是第一次听到这个词。一个好的产品不是黏住用户,而是尽量让这个用户离开你的产品,大家同意吗?说同意的都是没有认真思考的,因为我相信每个人做的工作都是围绕一点,怎么样黏住用户,怎么样让用户尽可能待在我的产品里头,不要离开产品。

事实上我们认为任何产品都只是一个工具,对工具来说,好的工具就是应该最高效率的完成用户的目的,然后尽快的离开。如果一个用户要沉浸在里面,离不开,就像你买一辆汽车,你开完了,你到了目的地,你说汽车里面的空调特别好,所以要待在里面,那不是它应该做的事情。所以业界很羡慕微信是用户的时间杀手,但是我们要考虑的则是怎么样更高效率帮助用户完成任务,而不是让用户在微信里面永远都有处理不完的事情,所以大家会看到微信的朋友圈会限制很严,各种营销在朋友圈里面我们都会很严格的对待。

在这一方面做的好的例子,我觉得是谷歌,谷歌在很多年前就提出来让用户搜完就走。在这点上,我们会希望微信里面的信息尽可能的少,少到只能满足你最基本的需求,这样你就明白微信为什么会有这样一些规则。

2、80%的轻应用APP会死!

用我提出的“流量黑暗森林”法则看,移动流量大概分为三部分:1、APP流量;2、微信流量。

在很多领域,微信流量已经大于APP流量。

那么,还要不要做APP?为什么说APP会死?

我认为,不是所有APP都会被微信干死,而是80%的轻应用APP会被微信干死。

为什么是轻APP?我认为,所有的APP都有两个维度:1、使用频度;2、使用时长。使用频度高的=高频,使用时长高的=强粘性。凡是使用频度高,使用粘性低的APP,我认为都是轻应用APP,比如,媒体类、资讯类,使用频度高,但看完就走。门户的下滑就是如此。

使用时长高的APP,我称为重应用APP,比如打车APP、电商APP等,要绑定账户,还要支付,还要点评,还要有个性化信息,微信的体验很难支撑。

张小龙也说,微信的本来是想推服务号的,但没想到火起来的是媒体类公众号,为什么?因为媒体公众号符合轻应用的特征。

必须看下张小龙这句话:

最后跟大家分享一下我们正在构思的一些东西。刚刚公众平台说到原创,其实很多人会觉得有一点郁闷,因为公众平台现在看起来确实更像是一个媒体化的平台,是对于自媒体、一些写作的或者一些传播内容的人特别有效。但是我们的公众平台,我们出发点不是仅仅针对媒体的,我自己也是很多年的程序员,我们觉得2016年我们应该做一些事情,面向开发的团体。

这个需求来自于哪里呢?我们自己也观察到发现越来越多的创业公司它做的第一个产品就是基于微信的公众号来做的,而不是去开发一个APP,因为一个APP的推广成本实在是太高了。相比来说,公众号能够实现大致同样的事情,并且也能获得它的用户,并且用户可以在微信里面获得的成本或者传播的速度会更好一些。

但是我们的本意并不是要做成一个只是传播内容的平台,我们一直说我们是要做一个提供服务的平台,所以后面我们甚至专门拆分出一个服务号出来,但是服务号还是没有达到我们的要求,说服务号可以在里面提供服务为主,所有的服务号还是基于一个诉求,这不是我们想看到的。

3、独家、个性化内容仍是驱动社交流量的王牌!

从“我和微信的故事”刷屏危机事件说起,其实这个活动不是一个公开活动,只是在微信公开课现场让大家签到一下,现场的人可以访问这样一个数据,去晒到朋友圈。但是,没有想到,一小拨人引发了上亿人的参与。

这里边说明,引爆社交流量的王道,第一是独家的内容,第二是个性化内容。

有人说,微信正在走下坡路,我认为是早期那种原始、转摘、短期功利的号在走下坡路,真正原创、基于用户价值的号,其实在不断走上坡路。2015年,我最大的反思,就是【金错刀频道】在原创内容的投入上还是小了。

必须看下张小龙这句话:

现在我们将开发一个新的形态,叫做应用号。我们现在每换一部手机,手机里面的APP就要重新装,我相信大部分用户也是这样的。现在APP重复的安装率已经越来越低,但是有的时候你要找一个功能,你还得重新再安装一下这个APP。现在很多用户会在微信钱包里面买火车票,因为对一些不是很高频度的需求来说不需要再按一个安装,可是从公众号里面去装一个功能其实也不容易,我们希望存在一种新的公众号形态,这种形态下面用户关注了一个公众号,就像安装了一个APP一样。他要找这个公众号的时候就像找一个APP,在平时这个号不会向用户发东西的,所以APP就会很安静的存在那里,等用户需要的时候找到它就好了,这样的话我们可以尝试做到让更多的APP有一种更轻量的形态,但是又更好使用的一种形态来存在,这是我们在探讨的一种新的公众号形态,叫应用号,这里只是提前剧透一点点东西。

当然,要想引爆应用潮,微信必须在价值观上做出更强的升级,从一个应用的价值观到一个操作系统的价值观。这方面,微信升级的还是太慢。

面对微信这个操作系统,虽然我经常泡在上面,虽然【金错刀频道】已经是原创科技商业第一大号,但是,我认为我过去一年仍然犯了很多错误,最大的错误,就是对微信这种新物种,没有用更颠覆性的思路去看待它。

面对流量黑暗森林,我们要保持足够足够低的谦卑!

你说呢?

独家文章,转载及合作加微信:wang661166

文/金错刀(微信ID:ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

编译/Max(微创新研究中心编辑)

这是一部妖剧!

《神探夏洛克》是一部神一样的英剧,5年拍了9集,却收获了超过900万的英国本土观众及销售180个国家及地区海外播放权,也俘获了无数腐女的芳心。

目前第四季还遥遥无期,好在最近电影版《神探夏洛克》正在上映,“卷福”、“花生”再度回归。其实,严格意义上,这不算是一部电影,而是一部伪纪录片。于是朋友圈关于“谁是凶手”的剧透就开始刷屏了,对于还没有看过电影的“神粉”来说,被剧透,内心一定是奔溃的…….

将观众好奇心无限放大,剧透是是非常直击内心的一招。前几天,星战7上映,英国一个车站就出现了如下的告示牌:

卡农贝利站的公告牌上写道:“请注意,如发现有人逃票,那么不好意思,我们会强行将《星球大战7》结局剧透给你。P.S.当然还有罚款。”

和星战相比,《神探夏洛克》这样的等了好几年的侦探剧,被剧透更加惨绝人寰。

不断让粉丝饥饿

《神探夏洛克》是饥饿营销的典范。

《神探夏洛克》目前出到第三季,每一季只有三集,每集90分钟。每周播一集。第一季与第二季间隔一年半。三集电视剧拍一到两年是家常便饭。“物以稀为贵”的道理在这部剧中体现的淋漓尽致。

当然,为了防止观众 “饿过头”,因此电视剧要适时制造可供观众讨论的话题,制作方会时不时放出一些和新剧有关的资讯、预告片,目的就是让观众保持对剧集的期待。实在太饿了?出部电影充充饥,于是就有了前几天上映的今年神夏大电影。

第四季将于2017年播出,距离上一季已经将近3年。这三年的时间里,观众对这部的剧的期待可以用望穿秋水来形容。

面对如此漫长的制作周期,观众不得不感慨,追着追着就老了。

极致一招:慢工出细活

值得注意的是,饥饿营销的前提一定是产品本身要有非常高的品质和超强的市场号召力,说白了,饥饿营销的本质是慢工出细活,营销只是一个手段,只有内容真正吸引人才是王道。

英国和美国都曾推出根据《福尔摩斯探案集》所改编的影视作品,赢得了粉丝的好评。柯南•道尔一共写了四篇长篇、56篇短篇的福尔摩斯系列小说,1891年开始在斯特兰德杂志(The Strand)上的一系列短篇小说连载,直到1927年,柯南•道尔先生才再写出续集《归来记》、《最后致意》、《新探案》等,《神探夏洛克》可以算得上数一数二的超级IP,这样长的制作周期,也体现了对于BBC对于超级IP极端的重视。

一季拍三集的效率足以让制作团队把电视剧当电影拍甚至还超过电影,此前微博上曝出这是第三季拍摄华生结婚的场景,360度全单反无死角拍摄的方法,堪称土豪!

目前国内IP剧,体量一般在50集以上,但制作周期要短很多,比如近期口碑还算不错的电视剧《琅琊榜》,制作在国产电视剧中已算翘楚之作,豆瓣评分高达9.2,它的制作周期大概是这样的:2013年4月24日剧本初稿完成,2014年2月13日开机,2014年6月7日杀青,2015年9月19日开播,从开机到杀青不过4个月时间,而且是54集的体量。而BBC花两三年的时间拍3集,二者一比较,高下立现。

当然,《神探夏洛克》的成功不单单依靠精益求精的制作,各种脑洞大开的营销方式,也是助力这部剧风靡全球的一个重要的因素。

神级营销,助力刷屏

在万众瞩目的第三季回归的时候,为了呼应第二季结尾福尔摩斯假死,制作方安排一辆灵车驶过伦敦街头,车上载着用鲜花做成的第三季首播日期,灵车上还有“sherlocklives”的话题标签,实现了剧集与现实的无缝连接,瞬间吸引了广大观众的眼球。

《神探夏洛克》最大程度利用社交媒体进行推广,为此剧组还专门开通了福尔摩斯侦探咨询网站以及华生医生的博客,配合剧集更新内容,如果福尔摩斯侦破了一个案件,华生的博客上就会出现破案过程,甚至还假戏真做制造新闻报道,引发全民互动。

第二季,夏洛克被反派设下的陷阱陷害,一时间千夫所指。虽然这只是剧中的情节与现实无关,但电视剧制作方为了获取更好的节目效果,在华生医生博客中上传了“现场”新闻报道,让不明真相的人会信以为真。

为了让世人坚信剧中男主角清白,世界各地的观众们自发组织各种联名倡议活动,通过接头派发传单、张贴告示、户外LED显示屏展示等进行宣传,甚至连马路上交通指示牌都相应号召变更显示字幕,都只为告诉世人一句话:“I believe in Sherlock Holmes”(我相信福尔摩斯)。

不得不说,为了拍好一部剧,制作方也真的够拼的!

2016-01-12

文/金错刀(微信ID:ijincuodao。覆盖300万科技商业人群的每日独家干货)

采访/张文华(微创新学院案例中心 编辑)

Duang,2015年就要过去了。这一年:互联网+”升级为国家发展战略; O2O巨头相爱相杀联姻不断;双11全网交易破千亿;股市闪崩,资本从盛夏步入寒冬;中国加入TTP;P2P金融大地震, 2015年是新的玩法层出不出的一年,也是血雨腥风的一年。

2015年,土鸡飞上枝头变凤凰,屌丝逆袭,仍是常态。

2015年,树倒猢狲散,墙倒众人推,还在不断上演。

2015年,也是爆品推平一切的一年。

谁是2015年的最具破坏性的爆品公司?他们挣了多少钱?有什么新的钱规则?

这是2015年10个最具破坏性的关键词,也是2016年你不可回避的十大互联网颠覆。

第10名:酒仙网三人炫

破坏指数:3颗星

爆品会投票指数:3颗星

关键词:第一款互联网白酒的颠覆

2015年,有一款白酒很火,喜欢喝酒的人一定听过这个名字。名叫三人炫,去年,这款白酒互联网白酒横空出世,卖139元,两斤装,泸州老窖背书,买一瓶再送一瓶。这样的价格可以说已经触碰到白酒的底线。从2014年8月26日“三人炫”新品首发的前48个小时就创造了狂卖40吨的销售业绩。其销售量突破100万瓶,销售额突破7000万元,只用了84天时间,创造了白酒行业的“销售奇迹”。今年,这款互联网白酒销量一路飙升,一年卖出300万瓶,销售额超过2亿,一个月内复够率高达98%。

用互联网思维做白酒,酒仙网创始人郝洪峰还是第一人。

2014年一个巧合,郝鸿峰与小米联合创始人黎万强同台,现场围绕酒类行业的小米展开讨论,得出一个初步结论:酒类行业小米的玩法是一瓶酒一年卖1亿瓶,每瓶只赚1元钱。传统酒类行业,一瓶酒最高能赚上千元,一般赚上百元,最少也能赚几十元。每瓶酒只赚1元。这样一次小小讨论,居然催生出中国第一瓶互联网白酒。

今年,酒仙网上市新三板,希望酒仙网这种做爆品的思维,能给更多传统企业带来真刀实枪的启发!

一个启示:垂直电商死了这么多,酒仙网为何能在天猫京东的覆盖下做大?其中的秘密很潜规则,白酒一般被视为标准品,但白酒的本质是非标品。表现在两个维度,一是易碎,带来巨大的供应链压力。二是定制,酒仙网80%的火爆产品都是基于定制的。

第9名:爱空间

破坏指数:3颗星

爆品会投票指数:3颗星

关键词:互联网家装引爆者

又一家公司用爆品模式颠覆了传统。爱空间,2015年杀入传统家装,用699元/平米, 20天从毛坯到精装的狠话,引爆北京乃至全国的家装行业。许多人觉得根本不可能完成,等着看陈炜笑话,没想到陈炜真的把这事儿做成了。

2015年是爱空间疯狂成长的一年。今年1月爱空间在北京开业,8个月订单总数突破2800单,每个月开工数量达500单。爱空间正在用互联网思维优化行业,打破行业的黑幕及浪费。

我认为,2015年,也是互联网家装的元年。

“打破行业的黑幕及浪费”。也是陈炜跟雷军的PPT中讲的一句话。2014年8月份,在顺为的项目审核会上,陈炜见到雷军,本来是30分钟的时间,拖到了90分钟。跟雷军这90分钟对陈炜的互联网转型产生了颠覆性的影响,陈炜说这90分钟最少值6000万,回去就动手,重新注册公司,招人,开发新产品,12月份产品上市。在见雷军之前,陈炜的做法是899元/平米,60天装修工期。雷军建议按成本价销售,用现在的成本来定价,用未来的规模来赚钱,永远保持10%毛利。

截止2015年8月底,爱空间已经确定了继北京之后,上海、广州、深圳、成都四地分公司,已经陆续进入展厅装修阶段。全国布局已全面启动。

最近,爱空间宣布完成1.35亿元的B轮融资,加速前进。回忆起和雷军交流的90分钟。陈炜说:就像黑暗中见到一束光。这束光到底能产生什么样的能量,我们拭目以待。

一个启示:为什么爱空间引爆了互联网家装?性价比是绝杀。第一是够爆的性能,八大品牌,20天完工。第二是够爆的价格。

第8名:奔跑吧兄弟

破坏指数:3颗星

爆品会投票指数:4颗星

关键词:最能霸占社交头条

今年播出的《奔跑吧兄弟》第二季、第三季,也是最能霸占社交头条的。第二季逗比包贝尔,第三季的时候,小鲜肉鹿晗也加入到跑男的伐木累当中,一时间人气爆棚。

作为节目的核心元素,明星和嘉宾发挥不可替代的作用。每个明星都有超高人气,但光靠明星吸引眼球远远不够,跑男深入挖掘明星的个性标签,以病毒化形式呈现,比如,邓超英语水平一直被网友所调侃,他在节目中语出惊人,硬生生地将Family说成伐木累,他不以为耻反以为荣,不断强调自己学霸身份,看不惯的网友纷纷在社交平台讽刺吐槽,出现“快别闹了”、“别说自己当过英语课代表,老师都哭了”等神回复。

《奔跑吧,兄弟》以14-54岁为主力收视人群,形成全年龄层消费,就是不仅搞定小鲜肉,还要搞定大妈。通过贴标签、全民营销,《奔跑吧兄弟》一次又一次地攻占社交头条。

《奔跑吧,兄弟》最擅长的是正能量病毒,一手抓正能量,一手抓病毒营销。据说,《奔跑吧,兄弟》有一个强有力的营销团队,其中有一支数十人规模的顶尖“段子手军团”。

一个启示:学会使用社交货币。社交货币就是通过分享、谈论像跑男这样的话题,传播能够凸显自我独特性的信息。说的再直接点,就是刷存在感。再直接点,就是如何刷爆朋友圈。

第7名:UBER中国

破坏指数:4颗星

爆品会投票指数:4颗星

关键词: 共享经济的全新打法

2015年对UBER中国来说可以算是惊心动魄的一年。疾风骤雨没有摧垮这个美国公司,面对本土打车公司的围追堵截,反而将根扎的越来越深,背后靠的是什么?靠基因?靠技术?还是靠情怀?

2015年中国优步的市场份额已经从年初的2%提升到现在的35%,

优步拼车产品“人民优步+”将进入正式运营阶段,今年12月北京、上海、深圳三城,全面启动顺风车业务。

除了核心业务的巨大增长,Uber 的广告业务则取得了更加意想不到的效果,UberRUSH,Uber送冰淇淋,送花, Uber 飞机等等,每次面世都可以得到媒体的免费宣传,再加上对这些业务的稀奇古怪的猜想,Uber 基本上在舆论上被塑造成一个 Uber一切的公司。

在竞争尤为激烈的中国市场,Uber能够站稳脚步,除了微创新、强大的学习能力,最重要的是,Uber中国使用了一种全新的秘密武器:共享经济,甚至3个人就能引爆一个城市。

一个启示:共享经济的核心,就是把用户发展成核心员工。Uber的武器你也能学会:找到强痛点,引爆关键节点,通过大数据提高效率。

第6名:华为mate7

破坏指数:4颗星

爆品会投票指数:4颗星

关键词:第一款3000元以上的国产手机爆品

华为mate7是华为的一款现象级产品,它的出现突破了困扰国产手机多年的3000元“价格红线”。让华为真正意义上跻身于高端手机俱乐部的行列。截至华为宣布Mate7全球销量超过700万台。

一些事业有成的中年大叔,感觉买苹果、三星太崇洋媚外,国产手机逼格又不够。华为Mate7的出现,可以说是拯救这群人于水火之中。

Mate7用户,很多是苹果、三星高端客户转过来的,都是CEO、总经理级别的人物。

据余承东说,Mate7销售势头很猛那段时间,好多年都没有联系他的人,打电话来来买Mate7。十几年前卖他宝马车的人,几年前卖他保时捷车的人,多年前卖他房子的人,都来找他买手机。万科总裁郁亮甚至亲自掏腰包,买了200台mate7送人,

华为Mate7的成功,有两个关键点:一是技术牌。在机身后采用指纹解锁,解锁时长短于iPhone,成为一个技术卖点。一是线下渠道,Mate7采取的是线下首发,对互联网分销商有更严格的价格协议—包括随意降价将被撤销销售资格。

一个启示:线下不死。Mate7表明,线下渠道加互联网渠道,是做高价格产品的关键选择,但前提是你有一款爆品。

第5名:大疆

破坏指数:4颗星

爆品会投票指数:4颗星

关键词:性价比

2015年,最强悍的头条助攻小能手,不是明星,而是一款无人机。

2015年,汪峰借助无人机求婚上了头条,大疆的无人机也借助汪峰让更多的人得知。

从《舌尖上的中国》到《爸爸去哪儿》,从《生活大爆炸》到《神盾局特工》大疆产品已经风靡欧美。很多热播美剧和节目,都能看到大疆产品的身影。

汪滔是大疆的创始人兼CEO,也是一个偏执狂型人物。2006年,汪滔在深圳的一个小民房创立了大疆创新,在他的带领下,短短8年的时间,大疆创新就稳坐全球民用无人机市场的老大位置,囊括超过一半的市场份额,年营业额超过30亿。

8 年前,当汪滔和大学时的伙伴决定把稚嫩的本科毕业设计做成一家商业公司时,他们不会想到,有朝一日自己的产品能站在全球科技创新的前沿并接受来自硅谷的敬意。“很多人习惯了去大市场捞一杯羹,可只是去捞一杯羹的话,我不做。”

大疆的成功,让人看到一种中国式硅谷公司的崛起。很有技术范,公司也很有逼格,据说汪滔早期都不见中国媒体和投资人。但大疆的核心武器,还是性价比。

一个启示:把技术逼格变成性价比。就是技术再牛,价格武器也要很强悍。

第4名:红米note系列

破坏指数:4颗星

爆品会投票指数:4颗星

关键词:硬件免费

2015年,小米依然是最大的爆品专业户。

今年小米公司推出了红米note2、红米note3,依然给手机行业带来极大的震撼,价格最低699,最高1099,极具性价比。红米note2上市100天,销量突破600万台。

红米note3发布之后,对于这款”彪悍“的产品,雷军的喜悦之情自然无以复加,他用了“我所有的向往”来形容该产品,它似乎满足了年轻人对千元机所有的期待:全金属、指纹识别、高续航…

爆个料:“往死里做”是小米内部的说法,小米还有一个说法,叫“想把对手逼死,先把自己逼疯”。比如,小米刚创业时,大家都说互联网做产品就是靠用户参与、快速迭代。雷军怎么往死里做呢?就是:硬件免费。

红米note2、note3也是最能体现小米商业模式的产品,就是硬件产品非常爆,把加价率砍到很低,但不靠硬件赚钱,靠增值和服务赚钱。这一招非常狠,当然,也对小米做高端产品产生不利影响。

一个启示:加价率的革命。传统产业很多产品,加价率都是5倍,10倍,未来,加价率高的产品会遇到大冲击。2016年的手机业,更是惟爆品者生存的一年。

第3名:《夏洛特烦恼》

破坏指数:5颗星

爆品会投票指数:5颗星

关键词:口碑

《夏洛特烦恼》是2015年国产电影中最大的一匹黑马,没有大牌明星,没有疯狂炒作,上映62天,票房超过了14亿。

中国青年报社会调查中心发起的一项调查,在列出的25部候选国产片中,《夏洛特烦恼》票选第一。

一帮演小品话剧的首次触电,居然交上了如此好的答卷,在意料之外,也在情理之中,正面对决的两部喜剧《夏洛特烦恼》和《港囧》我都看了,看《夏洛特烦恼》我从头笑到尾,但是《港囧》的段位明显低了一个层次。

《夏洛特烦恼》的逆袭,就靠一点:口碑。当然,这种口碑离不开两个产品关键词:一是开创了一个高雅喜剧的新品类。二是开心麻花有一个铁杆粉丝群——白领精英。

一个启示:口碑为王。不是明星为王,而是口碑为王。

第2名:优衣库

破坏指数:5颗星

爆品会投票指数:5颗星

关键词: 低价格高逼格

除了试衣间风波之外,优衣库是今年实实在在的大赢家。

今年的“双十一”,优衣库的整体销售额突破了6个亿,拿下了服饰类商家销售的第一名。同时,按照细分品类,优衣库也是天猫男女装品牌旗舰店双料冠军。

优衣库永远不需要靠“试衣间”营销,低价格,高逼格,才是优衣库真正的秘密。”优衣库是2002年进入中国,在2006年之前,被班尼路、佐丹奴打的很惨,但是之后逐渐逆袭,成为了服装市场的王者。

在服装产业库存的今天,没有哪家公司能像优衣库一样销售火爆。在服装品牌竞争激烈的今天,没有哪一家外国公司能在中国取得如此大的成功。

优衣库的发源地日本山口县,在日本赫赫有名,这主要是因为山口县是众所周知的首相之乡,日本近代自明治维新以来,总共有94任,计61位首相出生在这里。山口县,穷乡僻壤之地,却为什么能够如此人才辈出呢?穷山恶水出刁民,山口县独特的位置决定了山口县人独特的性格基因,日本山口县人普遍性格彪悍,勇于冒险。这样的性格特质可以成就日本最大的黑社会组织“山口组”,也构成了企业家精神中最核心的要素。优衣库创始人柳井正的冒险精神在日本企业家中是出了名的。

我看到一个数字,很惊讶。优衣库的服装很多是在中国生产的,业界的平均次品率一般是2-3%,优衣库则要求工厂把次品率降到0.3%。而且,优衣库评定次品的规则非常严格,什么是次品?比如在T恤的表面,就算只有一根0.5毫米的线头,也算次品。

优衣库能成功,本质上还是唯爆品生存,把一切做到极致,终将所向披靡。

一个启示:有逼格的性价比。这是爆品的最高境界,有高性能,有逼格,而且价格也很爆。

第1名:高频

破坏指数:5颗星

爆品会投票指数:5颗星

关键词: 最可怕的互联网武器

高频,高频,高频,重要的事情说三遍!

今年的第一名,我留给了一个年度关键词——高频。2015年是O2O爆发的一年,也是O2O集中死亡的一年。回顾这一年,那些主打高频消费的创业项目都活的不错,那些没有挺过2015的,大部分都太低频。比如婚嫁,太低频了。

再比如,资本杀入最多的洗车行业,这算是汽车行业最高频的了,但是,这种高频没有建立持续的粘性。

我说过,互联网最凶残的武器是免费。

移动互联网时代,比免费更凶残的是高频。

因此,高频二字的重要性更加明显。

我们经常说,高频打低频,就是这个道理。高频消费的产品,在互联网的流量黑暗森林里,对低频消费有天然的压制力。

美团跟大众点评,都是做O2O比较强悍的公司,为什么选择合并,就是因为他们都缺乏一个高频入口。

携程和去哪儿的合并,也是因为他们缺乏高频入口。

微信在2015年仍然很生猛,为什么?就是微信已经变成手机上最最高频的一个应用,我看到一个内部数据,大多数用户每天开启手机的次数大概是200多次,其中超过60%都是微信。以至于微信上孵化的一个产品叫微票,短短1年时间,就成为互联网卖电影票最生猛的一股能量。

所有的互联网公司,都在想办法找到一个高频入口点。

所有的传统公司,哪怕再低频,也要找到自己的高频产品。

2016年,高频是互联网+第一竞争力。

小调查:2015年这10个爆品关键词,你认为哪个最破坏性?请评论留言,期待你的想法。

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